Una parrilla es muy útil y seguramente si están en este blog es porque no se deciden donde instalarla. Hoy les dejaremos una serie de consejos para ayudarles a decidir dónde poner la barbacoa.
Las parrillas o barbacoas resultan muy útiles no solo para degustar una comida, que ya sabemos que podemos lograr exquisiteces, sino que además es una manera de lograr reunirnos con familiares y amigos. Estamos seguros que los van a sorprender con las recetas!
Tipos de parrilla o barbacoas:
Las parrillas , cuyo tamaño se puede adaptar perfectamente al lugar que uno tenga, pueden ser eléctricas, a gas o a carbón. Todas tienen sus pro y contras.
• Parrilas a leña o carbón:
Funcionan a leña o carbón, son las más tradicionales de las parrillas. Tal vez son las más sucias y emanan más humo pero el sabor de las carnes es incomparable. A su vez pueden ser fijas o rodantes. Lo ideal es tener lugar para instalar este tipo de parrilla. Generalmente se construyen quinchos donde se colocan o se instalan en jardines o patios más grandes.
• Parrillas a gas:
Funcionan a gas, también pueden ser fijas o portátiles. Son fáciles de mantenimiento y muy prácticas ya que su encendido es instantáneo sin que haya que prepara las brasas y el fuego para ellas. Hay infinidad de novedosos diseños que hasta vienen con todos los accesorios necesarios.
• Parrillas eléctricas:
Por lo general son portátiles. Son limpias y fáciles de asear. No dan mucho humo por eso se pueden utilizar tanto dentro cmo afuera de la casa. Son una buena elección especialmente para los que viven en departamentos porque se pueden instalar en un balcón o terraza ya que no necesitan mucho espacio. En este caso vienen unas que se cierran así además de no dar tanto humo no les afecta el viento.
Además las hay fijas o portátiles y también realizadas de diferentes materiales. Y hasta unas pequeñas versiones de parrillas sobre mesa.
Lugares posibles para instalar una parrilla:
Cómo ya hemos dicho anteriormente depende del tipo de vivienda que se tenga y del espacio que contemos. A partir de ello elegiremos que tipo de parrilla pondremos.
Todo lugar es bueno con tal de tener una parrilla para sacarnos el gusto de grillar lo que se desee, puede ser desde un quincho constrído especialmente con esa razón , un patio, un parque al lado de una piscina o algo más pequeño como un balcón o terraza.
Plano para instalar tu parrilla:
Tal vez se han decidido por hacerla con las propias manos. Aquí les dejamos la manera de realizar una parrilla.
Consejos:
• Cualquier parrilla o barbacoa que tengan busquen limpiarla mientras está caliente.
• Una parrilla de 60 centímetros puede cocinar de 4 a 5 kilos de carne aproxmadamente.
• Aconsejamos elegir la parrilla donde se asa la carne que sea de acero y en forma de V. El acero es anticancerígeno y en forma de V porque conduce la grasa al exterior evitando que caiga en la llama.
Diferentes modelos de parrillas:
Este modelo es de cemento que viene prefabricada. En un día si uno lo desea puede tener en funcionamiento este tipo de parrilla:
Aquí vemos un novedoso modelo de parrilla de pared que además es plegable:
Esta parrilla es portátil y con tapa:
En este caso podemos apreciar una preciosa parrilla a leña pero cerrada ideal para colocar por ejemplo en una cocina:
Esta es una parrilla plegable que uno puede llevar dónde lo desee:
Este otro modelo es ideal para colocar en el balcón de un departamento:
Y en este caso vemos las típicas parrillas de sobre mesa, pequeñas y portátiles:
