Los guisantes son un cultivo de estación fría, ahora viene en tres variedades diferentes para satisfacer sus necesidades de jardín y de cocina. Estas variedades son savitum Pisum, que incluye tanto los guisantes como arveja dulce y la arveja china que es una vaina plana comestible con pequeños guisantes dentro y Pisum macrocarpon que son guisantes rápidos de vaina comestible con guisantes de tamaño completo. Son fáciles de cultivar, pero con un período de crecimiento muy limitado. Por otra parte, no se quedan frescos mucho tiempo después de la cosecha, por lo que debes disfrutar de ellos lo mas antes posible.
¿Cómo debe ser la Plantación de arvejas?
Para acelerar la germinación, remojar las semillas en agua durante al menos un par de horas antes de la siembra. El recubrimiento de las semillas con inoculante también ayuda a la germinación. Después de plantar, mantener las semillas bien regadas.
Para obtener la mejor arveja, debes colocar sobre sus camas de siembra de guisantes en el otoño, estiércol al suelo, y el mantillo también.
Al igual que con otras legumbres, las raíces de las arvejas necesitan fijar el nitrógeno en el suelo, haciendo que esté disponible para otras plantas.
Los Guisantes apreciarán una buena pizca de cenizas de madera al suelo antes de la siembra.
Debes sembrar las semillas al aire libre unas 4 a 6 semanas antes de la última helada de primavera, cuando las temperaturas del suelo alcanzan los 45 grados F.
Debes plantar las semillas de las arvejas a 1 pulgada de profundidad y más profundo si el suelo es seco, y a 2 pulgadas de distancia entre ellas.
Sembrar en el suelo mientras que el suelo está todavía fresco, pero no tiene que sentarse demasiado tiempo en el suelo húmedo. Debe haber un delicado equilibrio de temporización y las condiciones meteorológicas adecuadas. Para que el suelo se mantenga húmedo por más tiempo, invertir en camas elevadas.
Los guisantes se cultivan mejor en temperaturas por debajo de 70 grados F.
¿Cómo son los Cuidados que necesitan las arvejas?
Debes asegurarte de que haya un buen drenaje, y un suelo rico en humus.
Debes asegurarte también de que no se use demasiado fertilizante en el suelo. Los guisantes son especialmente sensibles a demasiado nitrógeno, pero pueden recibir un poco de harina de huesos, por el contenido de fósforo. Aunque la adición de compost o estiércol al suelo no le hará daño, los guisantes no necesitan grandes dosis de fertilizante. A ellos les gusta el fósforo y el potasio.
Las arvejas necesitan de Agua al menos para que las plantas n ose marchiten. No debes permitir que las plantas se sequen o no se producirán las vainas.
Para las variedades de alto es aconsejable establecer polos o un enrejado en el momento de la siembra.
Lo mejor es rotar los cultivos de arveja cada año o dos para evitar una acumulación de enfermedades transmitidas por el suelo.
¿Cuáles son las Plagas y las enfermedades que pueden tener las arvejas?
- Los Pulgones
- Los Escarabajos
- Fusarium Wilt
¿Cómo debe ser la Cosecha y el Almacenamiento de las arvejas?
Es importante mantener sus guisantes bien escogidos para animar a más vainas para que puedan desarrollarse.
Elegir guisantes en la mañana después de que el rocío se haya secado.
Utilizar siempre las dos manos al momento de recoger los guisantes. Debes asegurar la vid con una mano y tirar de los guisantes con la otra mano.
Los guisantes se pueden congelar o guardar en la heladera durante unos 5 días. Debes colocarlos en bolsas de papel, y luego envolverlas en plástico.
Si se ha perdido el periodo pico de sus guisantes, todavía se puede recoger y secar para su uso en sopas de invierno.
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Cómo debo combatir al pulgón.
Espero su respuesta. Gracias
Pulverizando con una soluc´n jabonsa.1 cucharada de jabon neutro en 1 litro de agua.