Las Sandías probablemente se originaron hace casi 5.000 años en el desierto de Kalahari, en África, donde los botánicos han encontrado sus antepasados silvestres. Las Sandías emigraron al norte a través de Egipto, y durante la época romana fueron cultivadas y apreciadas. Las Sandías fueron enterrados en las tumbas de los reyes para nutrirlos en el más allá. Se extendieron por todo el continente europeo y en particular florecieron en las zonas mediterráneas más cálidas.
¿Cómo debemos cultivar las sandias?
La sandía se debe plantar donde haya un montón de espacio abierto. Es importante Enmendar el suelo con materia orgánica como compost o estiércol de vaca compostado. Añadir un fertilizante equilibrado que tiene un alto contenido de nitrógeno también ayudara a que nuestra sandia crezca con fuerza. Siembra de 8 a 10 semillas de sandía en una montaña de tierra, y empuja las semillas una pulgada en el suelo. Las montañas de tierra deben estar a un espacio de 3 a 4 pies de distancia, con al menos 8 pies entre hileras. Mantener el suelo libre de malezas por azada superficial o con una capa de mantillo.
Las Plantas de sandía tienen raíces moderadamente profundas y el riego es raramente necesario a menos que el clima se vuelva seco durante un período prolongado. Cuando las sandias comienzan a divagar, debes echar la mitad de una taza de fertilizante balanceado. Una tercera aplicación de fertilizante se debe hacer cuando aparecen las sandias.
¿Cuáles son los insectos y enfermedades que pueden afectar a nuestras sandias?
Los escarabajos del pepino y los barrenadores de vid son las peores plagas que pueden afectar a nuestras sandías. Para combatirlas deberás aplicar un insecticida tal como Sevin o utilizar Bacillus thuringiensis para el control orgánico. Una Fila flotante cubre el cultivo y lo protege, pero debe retirarse cuando las plantas de sandía comienzan a florecer.
Algunos consejos para cosechar la sandia
Saber cómo determinar cuándo una sandía esta perfectamente madura no es fácil. Una manera de hacerlo es mirar el zarcillo más cercano al tallo de la sandia. Un zarcillo es una hoja o tallo modificado en forma de delgado, o espiral de la bobina. Cuando se vuelve marrón y se seca, la sandia está madura. El problema con este método es que con algunas variedades de sandía, el zarcillo se seca y cae más de una semana antes de que la sandia está madura. Dar unos golpecitos es otro de los métodos comunes que se utilizan para determinar la madurez, pero no siempre son exactos.
El signo más seguro de madurez en la mayoría de las variedades de sandía es el color del punto inferior en el que la sandia se sienta en el suelo. Además, todas las sandías pierden el polvo o la apariencia pulida en la parte superior y adquieren un aspecto opaco cuando está completamente madura. Después de recoger una sandía, enfriar antes de servir para obtener el mejor sabor.
¿Cómo plantar semillas de sandia en tu huerta?
Las Sandías necesitan tener una larga temporada de crecimiento de por lo menos unos 80 días, y necesitan tambien, tierra cálida para lograr que las semillas puedan germinar y crecer con fuerza. El suelo debe estar a 70 grados F o más en el momento de la siembra de las semillas. Sembrar las semillas de sandia con una pulgada de profundidad y mantener bien regado hasta la germinación. Para conseguir un arranque en climas más fríos, cubra el área de siembra con plástico negro para calentar el suelo y comenzar a colocar las semillas en el interior de dos o tres semanas después de colocado el plástico de protección.
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