El cedrón ofrece un sabor a limón dulce que es refrescante y se utiliza en té o postres, y es útil para sazonar platos de carne. La planta es una belleza en el paisaje, formando un elegante arbusto de 1,50 y 2,50 metros de altura. Las Hojas del cedrón liberan una fragancia refrescante cada vez que son tocadas, por lo que esta hierba es una buena opción para la plantación cerca de zonas o caminos de vida al aire libre, donde se pueda disfrutar de su aroma a limón.
Es una planta nacida en climas tropicales, y es perenne en zonas libres de heladas. Para saborear el sabor en regiones con inviernos fríos, puedes intentar sembrar cedrón en un recipiente que pueda llevar al interior.
Suelo, plantación y cuidados de la planta cedrón
Muchos jardineros eligen sembrar a la planta cedrón en una maceta para luego llevar las macetas al interior durante el invierno, después de que las hojas caen.
La Planta de hierba luisa necesita de un suelo rico en materia orgánica y que sea bien drenado. El drenaje es la clave del éxito con esta hierba, ya que morirán si las raíces permanecen constantemente mojadas. Si usted sembró cedrón en un recipiente, debes elegir uno que por lo menos tenga 12 pulgadas de diámetro para dar a las raíces un espacio para extenderse. Una maceta grande aísla las raíces y ayuda a los cambios de temperatura del suelo.
Mucho sol darán un mejor crecimiento y hará que las hojas sean más sabrosas. Si las plantas reciben más sombra que sol, los tallos serán larguiruchos y en expansión, y las hojas carecerán de fuertes niveles de aceites esenciales. La Hierba Luisa es un alimentador pesado y, a diferencia de muchas hierbas, se benefician con la fertilización frecuente.
A principios de la primavera y durante toda la temporada de crecimiento, puedes colocar un fertilizante en la planta. Este fertilizante de base orgánica es bajo en sal y no causará que las puntas de las hojas se pongan feas. Durante los períodos de crecimiento activo, es importante fertilizar las plantas cada cuatro semanas al aire libre y cada dos semanas en el interior.
El cedrón normalmente deja caer sus hojas cuando las temperaturas descienden por debajo de 40 grados F, entrando en letargo. Es posible pasar el invierno al aire libre, pero es conveniente reducir el riego de unas pocas semanas antes del inicio típico de temperaturas bajo cero.
En relación al gua, debes evitar el exceso de agua en las plantas inactivas que no tengan hojas. Esta es una manera común de que los jardineros puedan matar a la hierba luisa.
¿Qué problemas se pueden presentar a la hora de cultivar cedrón?
Los ácaros y las moscas blancas adoran a la hierba luisa. Algunos jardineros no quieren elegir el cedrón porque sienten que esta hierba atrae a las plagas. Las situaciones que provocan caída de las hojas incluyen alteraciones de la raíz, una corriente de aire frío intenso, cambio de temperatura rápido, o el trasplante. Durante la inactividad, no regar en exceso las plantas.
¿Cómo es la Cosecha y el Almacenamiento del cedrón?
La Cosecha de las hojas se debe hacer como sea necesario durante la temporada de crecimiento. Cada vez que uno recorta un tallo, un nuevo crecimiento surgirá en el verticilo de hojas debajo del corte. Las hojas secas se pueden almacenar de forma individual o en tallos juntos. Debes colgarlos boca abajo en un lugar oscuro y seco.
Usted puede congelar las hojas de cedrón, enteras o picadas, en bandejas de cubitos de hielo llenos de agua. También puede mezclar las hojas picadas en mantequilla ablandada, y conservarla en un recipiente hermético en el refrigerador durante unas semanas.
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