Si vivimos en un departamento, eso no es inconveniente para tener una pequeña huerta a disposición ya sea en un balcón o en una pequeña terraza.
Se puede optar por una huerta vertical o por una mini huerta convencional con macetas de diferentes materiales. El espacio no es excusa para tener ciertas verduras a mano!
¿Cómo instalar una mini huerta en el balcón?
Desde ya que de acuerdo a las dimensiones del balcón o de la terraza que uno dispone será la elección de lo que instalaremos. Las macetas o contenerdores que se utilizarán serán proporcionales al espacio que se tenga.
Con respecto al tipo de cultivo que se debe instalar están opciones de las plantas aromáticas o medicinales como la salvia, el tomillo, menta, romero, cebollines que son tan útiles a la hora de cocinar y con los cuales podemos dar toques únicos a nuestros platos. Luego se puede tener por ejemplo plantas de tomate, pepinos, pimientos, lechugas, acelgas, rúcula, perejil.
¿Qué recipientes usar para una mini huerta?
Los recipientes para utilizar pueden ser desde macetas de cerámica, plástico o cemento , cajones de madera, botellas de plástico hasta latas de diferentes tamaños. Hay que tener en cuenta de que se necesitan varillas de madera o cañas para las plantas que crecen en altura.Lo importante es que cuenten en la parte de abajo con perforaciones para optimizar el drenaje.
¿Qué hay que tener en cuenta?
Sol y agua son indispensables para una mini huerta. Por eso se debe buscar el mejor lugar y orientación posible para ubicarlas. Las plantas necesitan sustratos ricos en minerales y materia orgánica y abundante agua.
Se deben rellenar los contenedores elegidos con tierra, elegir semillas de buena calidad, colocarlas con pocos centímetros entre una y otra y regar de forma moderada. Tengamos en cuenta que la falta de agua es fundamental para que prosperen las plantas mientras que el exceso puede ser contraproducente. Hay que interiorizarce por las necesidades de cada planta, pero solo onservando nos daremos cuenta si precisan o no agua. Una buena opción es instalar el riego por goteo automático, de esa manera no tendremos problemas. Aunque sin dudas es mejor a veces no regar tanto que excederse!
Una buena manera de identifcar los productos es colocarles una vara con cartelitos que actualmente se consiguen muy decorativos en chapa o en cerámica que ayudarán a convertir nuestro mini huerto en un rincón decorativo.
Compostaje para el mini huerto:
Es importate aprovechar el compostaje ya que las plantas necesitan abono y no hay nada mejor que aprovechar los restos orgánicos en el abono necesario para nuestra mini huerta.
Compatibilidad en un mini huerto:
Ciertas plantas son más compatibles que otras, por eso es bueno tenerlo en cuenta. Como es el caso del romero que es compatible con la salvia, la zanahoria, el repollo, las lentejas aunque no es favorable con el maíz o el tomate. La menta en cambio es compatible con la lechuga, la papa, zapallito, zapallo, berenjenas, el tomate, la frutilla. Buenas combinaciones son zanahoria- radicheta o remolacha y lechuga.
Mini huertas verticales:
Hay varias maneras de instalar huertas verticales, uno de ellos es realizar en contenedores semejantes a revisteros de pared , que llevan un sustrato social con unos 30 centímetros de profundidad donde se pueden cultivar diferentes vegetales.
También se pueden utilizar canaletas de PVC que se fijan a la pared con tapas a los costados para que la tierra no se caiga. Se les coloca un sustrato liviano para que estas canaletas no se deformen y con muchos nutrientes . Lo ideal es mezclar tierra o compost, turba y vermiculita.
Consejos para tener en cuenta:
• Prestar mucha atención a la orientación con respecto al sol del espacio que se va a utilizar.
• Tener en cuenta siempre los calendarios de siembra. En invierno se siembra lo que luego se va a disfrutar en primavera-verano como los zapallitos, las berenjenas, el tomate, las frutillas, los pepinos, los pimientos, la albahaca. En otoño se siembra lo que se consume en invierno como las habas, los porotos, las arveja.
• En lo posible intercalar alguna flor o aromáticas para atraer insectos polinizadores y proteger de otros insectos.
• Tratar de no colocar todas plantas iguales porque tienden a consumir los mismos nutrientes.
• No colocar platos con agua debajo de las macetas porque las plantas pieden pudrirse por el agua estancado.
• Utilizar compost caseros.
• Cubrir los sustratos de los recipientes con viruta, restos de papel o con pasto secos que protegen a las plantas.
Y siguiendo todos estos consejos seguramente podrán disfrutar de la propia mini huerta!
Dejá tu comentario si te sirvieron los consejos!
