Les contamos que para instalar un huerto de hortalizas en casa no es necesario ser experto en horticultura. Alcanza con sentir amor por lo que uno hace!
Beneficios de tener un huerto en casa:
Son varios los beneficios que trae tener un huerto en casa, entre los que podemos enumerar:
• Tener las hortalizas al alcance de las manos.
• El sabor y textura de las verduras recién recogidas es incomparable.
• Podés cultivar algunas verduras difíciles de conseguir.
• Son mucho más económicas.
Herramientas y espacio necesario para instalar un huerto de hortalizas:
El lugar que se necesita dependerá del espacio disponible, ya que hasta se puede realizar en cajones en un balcón o una terraza. LAs herramientas son las típicas:
• Rastrillo.
• Pala.
• Azada:
• Escardillo.
• Regaderas y Manguera.
• Cartelitos identificatorios de las hortalizas.
• Sombrero para protegerse del sol.
Qué tener en cuenta para elegir lo que se va a cultivar:
• Ante todo hay que tener en cuenta el espacio que se tiene. Eso es limitante especialmente si se tiene un espacio pequeño y se desean cultivar hortalizas grandes.
• También tener en cuenta eñ tamaño de las hortalizas para que unas al crecer no invadan a otras. Es importante asociar bien las plantas.
• Cultivar las hortalizas que gustan a la familia.
• No hacer la huerta debajo de árboles grandes porque impedirán que pasen los rayos solares y absorverán los nutrientes.
• Cultivar las hortalizas de acuerdo al clima donde se quiera hacer el huerto.
Terreno de la huerta: ¿Cómo se prepara?
• Hay que elegir terreno soleado, por lo menos que tenga 6 horas al día de sol. El suelo debe tener un buen drenaje y debe ser rico.
• En caso que sea en terreno, se debe preparar este retirando las piedras y yuyos que pueda haber en el espacio destinado a la huerta.
• Con la azada carpir todo el terreno destinado a hacer la huerta.
• Se marcan los canteros por medio de estacas e hilos. Se aconseja dejar entre uno y otro cantero un espacio de por lo menos 30 centímetros para poder caminar sin dañar las hortalizas.
• En caso de tener animales se debe cercar el lugar para impedir que estos pasen y estropeen, rompan, ensucien o contaminen con sus excrementos.
¿Para que sirven las plantas aromáticas en una huerta?
Ciertas aromáticas como el romero, albahaca, tomillo, orégano, lavanda y otras plantas con flores sirven para realizar bordes alrededor de las verduras y combatir plagas comunes en la huerta. Desde ya que es importante interiorizarce de los tiempos de siembra de cada planta.
Es necesario asociar correctaemnte las plantas, utilizar abonos orgánicos y realizar una rotación de productos.
Fuentes de agua:
Las fuentes de agua en una huerta son fundamentales, siempre hay que tener una cerca, tanto sea canilla, bomba, tanque de agua, etc.
El agua es de suma importancia para el buen crecimiento de las hortalizas. Se debe regar todos los días a la mañana y al atardecer.
¿Cómo se siembran las hortalizas?
Hay dos maneras de sembrar, o a través de almágigas o por siembra de semillas directa. Se hace en primavera/ verano y en otoño/ invierno.
En el caso de siembra directa hay que dejar canteros para transplantar plantas sembradas en los almácigos. Cuando las semillas germinan se deja crecer un poco y se trasplantan.
Tabla de siembra para una huerta:
Cuidados de la huerta:
Todos los días debemos estar atentos a los cuidados básicos de nuestra huerta. Debemos:
• Limpiar de yuyos e insectos. Estar muy atentos a la posible presencia de plagas como los caracoles, las chinches, los pulgones, hongos, etc.
• Poner guías a las plantas trepadoras.
• Colocar tierra a la base de las plantas.
• Ir eliminando las plantas más débiles para que se desarrollen mejor las plantas sanas.
• Si es necesario colocar abonos o fertilizantes.
• Regar diariamente.
Productos que se pueden sembrar en una huerta:
Por último les dejamos ideas de qué se puede sembrar en la huerta:
• Diferentes tipos de lechuga.
• Perejil.
• Ajo porros. Verdeos
• Repollo. Repollitos de bruselas
• Coliflor.
• Apio.
• Cebolla, cebollín
• Tomate.
• Rabanitos.
• Ajíes rojos, verdes y amarillos.
• Zapallos.
• Znahorias.
• Remolachas.
• Nabos.
• Acelga y espinaca.
• Pepinos.
• Chaucha y chauchín.
• Zapallitos y Zuchinis.
Consejo:
Es muy importante la elección de las semillas. Estas deben ser certificadas, porque aunque su costo sea más elevado aseguran un mayor éxito.
